mixan

har nu precis ätit en middag bestående av falukorv i ugnen, med lök mellan skivorna. och sån röra på, alltså cremé fraich som blandas med en sån färdig mixpåse. fast vi tar två påsar och 5 dl cremé fraich, till en halv korv ring. idag blandade jag ner resterande av löken i röran oxå, hackade dem i mindre bitar.

till det åt vi hemmagjord potatismos. jag har börjat "vägra" pulvermos. varför vet jag inte, bara blivit. annars var det behändigt att bara köra vattenkokaren och he i pulver i en skål med det kokande vattnet. fort gick det. men insett att det är lika lätt att göra "riktig" mos. bara koka potatis och mosa sedan med lite smör och mjölk. det som tar tid är att skala potatisen, och det är så drygt att göra.